Κατάλογος Προϊόντων από τον Οίκο Κατασκευής Tassalini

Tassalini – Τεχνικό προφίλ κατασκευαστή ανοξείδωτων υγειονομικών βαλβίδων και εξαρτημάτων διεργασίας

Η Tassalini S.p.A. είναι ιταλικός κατασκευαστής ανοξείδωτων βαλβίδων και εξαρτημάτων για γραμμές τροφίμων, ποτών, οίνου, χημικών, φαρμακευτικών και βιοτεχνολογικών διεργασιών. Η εταιρεία αναφέρει σχεδόν 100 χρόνια μηχανουργικής δραστηριότητας και περισσότερα από 50 χρόνια παραγωγής βαλβίδων και fittings για υγειονομικές εφαρμογές. Η παραγωγή βασίζεται σε ανοξείδωτους χάλυβες AISI 304L και AISI 316L, από έλασμα ή θερμοσφυρηλατημένα / θερμοπρεσσαριστά εξαρτήματα, με θερμική κατεργασία διαλυτοποίησης και μηχανουργική κατεργασία.

Στη σελίδα της Φιλιππόπουλος α.ε. το brand Tassalini εμφανίζεται με 11 βασικές κατηγορίες προϊόντων: φίλτρα γραμμής και 90°, υαλοδείκτες, βαλβίδες εκτόνωσης πίεσης, βαλβίδες αντεπιστροφής, plug cocks / βαλβίδες δειγματοληψίας, πνευματικές mix proof 3-A βαλβίδες, βαλβίδες ανακούφισης κενού, ασηπτικούς σφαιρικούς κρουνούς, βάνες πεταλούδας, διαφραγματικές βαλβίδες και πνευματικές βάνες πεταλούδας.

Εταιρικό προφίλ

Η Tassalini κατασκευάζει προϊόντα σύμφωνα με υγειονομικά και βιομηχανικά πρότυπα σύνδεσης όπως DIN, SMS, RJT BS, ISS IDF, Gas, Eno, Macon και Clamp. Η γκάμα της περιλαμβάνει fittings, reducers, tees, bends, filters, sight glasses, plug cocks, βαλβίδες ρύθμισης, βαλβίδες ασφαλείας, check valves, butterfly valves, ball valves, πνευματικές 3-A / drainage valves και diaphragm valves.

Η παραγωγική φιλοσοφία της εταιρείας είναι προσανατολισμένη σε ανοξείδωτα υγειονομικά συστήματα διεργασίας, όπου το προϊόν πρέπει να είναι καθαρίσιμο, αποσυναρμολογήσιμο, συμβατό με CIP/SIP διαδικασίες και κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα ή φαρμακευτικά προϊόντα. Η Tassalini αναφέρει παραγωγική εγκατάσταση άνω των 7.000 m² στο Peschiera Borromeo, με οργάνωση παραγωγής, ελέγχων και αποθήκευσης, καθώς και χρήση σύγχρονων εργαλειομηχανών.

Παραγωγική και τεχνική φιλοσοφία

Η τεχνική βάση της Tassalini είναι η χρήση AISI 304L / 316L και η κατεργασία επιφανειών ώστε να μειώνονται σημεία κατακράτησης προϊόντος και να διευκολύνεται ο καθαρισμός. Η εταιρεία αναφέρει ειδική προσοχή στην κατεργασία σπειρωμάτων και στην αφαίρεση ακμών στα άκρα των σπειρωμάτων για ασφαλέστερο χειρισμό εξαρτημάτων.

Σε υγειονομικές γραμμές, κρίσιμα τεχνικά σημεία δεν είναι μόνο το DN και η πίεση λειτουργίας. Πρέπει να ελέγχονται η τραχύτητα επιφάνειας, το υλικό σε επαφή με προϊόν, η αποστραγγισιμότητα, το είδος ελαστομερούς, η δυνατότητα αποσυναρμολόγησης, η συμβατότητα με CIP χημικά και η καταλληλότητα για τρόφιμα ή φαρμακευτικά προϊόντα.

Προϊοντική εξειδίκευση

Βάνες πεταλούδας υγειονομικού τύπου

Οι butterfly valves Tassalini κατασκευάζονται από AISI 304L και AISI 316L, από θερμοπρεσσαριστά και διαλυτοποιημένα εξαρτήματα. Ο δίσκος κατασκευάζεται από AISI 316L, μηχανουργείται σε όλες τις επιφάνειες και λειαίνεται στα περιστρεφόμενα σημεία. Η εταιρεία αναφέρει δύο δακτυλίους PTFE στον άξονα για περιορισμό τριβής κατά την περιστροφή.

Οι τυπικές στεγανοποιήσεις είναι από food grade silicone, ενώ κατόπιν απαίτησης διατίθενται EPDM, FTM/FKM, PTFE-coated PTFE και PTFE + silicone. Οι βάνες κατασκευάζονται από DN25 έως DN250 και 1/2” έως 10”, με τυπική τραχύτητα Ra ≤ 0,8 μm, μέγιστη πίεση λειτουργίας 7 bar και 2 bar όταν χρησιμοποιούνται PTFE seal rings.

Οι βάνες πεταλούδας είναι κατάλληλες για γραμμές τροφίμων, ποτών, γαλακτοκομικών, οινοποιίας και καθαρών βοηθητικών υγρών. Πρέπει να αξιολογούνται κυρίως ως βαλβίδες απομόνωσης ή απλής ρύθμισης, όχι ως ακριβείς control valves. Για συνεχή throttling λειτουργία απαιτείται έλεγχος γωνίας ανοίγματος, διαφορικής πίεσης, φθοράς έδρας και επαναληψιμότητας θέσης.

Πνευματικές βάνες πεταλούδας και αυτοματισμός

Οι πνευματικές βάνες πεταλούδας Tassalini διατίθενται με οριζόντιους ή κατακόρυφους ενεργοποιητές, μονής ή διπλής ενέργειας, καθώς και με δυνατότητα flow regulation. Μπορούν να εξοπλιστούν με proximity contact, microswitch, solenoid valve και connector.

Η επιλογή πνευματικής έκδοσης πρέπει να βασίζεται σε:

• fail open ή fail close απαίτηση,
• διαθέσιμη πίεση αέρα οργάνων,
• χρόνο ανοίγματος / κλεισίματος,
• ανάγκη ανατροφοδότησης θέσης προς PLC,
• compatibility με CIP sequence,
• δυνατότητα τοπικού χειρισμού ή override,
• απαίτηση ATEX σε ζώνες με ατμούς αλκοόλης ή εύφλεκτα μέσα.

Πνευματικές 3-A / mix proof βαλβίδες

Οι πνευματικές βαλβίδες Tassalini είναι κατασκευασμένες με μέρη σε επαφή με το ρευστό αποκλειστικά από AISI 316L. Η εταιρεία αναφέρει εύκολη πρόσβαση για συντήρηση και καθαρισμό, παροχή αέρα στην άνω κεφαλή και εσωτερική διανομή μέσω εμβόλου. Η τυπική τραχύτητα είναι Ra ≤ 0,8 μm και η μέγιστη πίεση λειτουργίας 5 bar.

Οι πνευματικές σειρές 900 κατασκευάζονται σύμφωνα με τα κριτήρια 3-A, είναι πλήρως αυτοαποστραγγιζόμενες, εύκολες στην αποστείρωση και με εσωτερικά εξαρτήματα προσβάσιμα κατά τη διαδικασία CIP. Η λειτουργία normally open ή normally closed μπορεί να αλλάξει με αναστροφή του κυλίνδρου.

Οι mix proof βαλβίδες έχουν ειδικό ρόλο σε γραμμές όπου δύο ρεύματα πρέπει να παραμένουν υδραυλικά διαχωρισμένα, για παράδειγμα κατά τη μετάβαση μεταξύ παραγωγής και CIP. Η διαστασιολόγηση πρέπει να λαμβάνει υπόψη ροή προϊόντος, πίεση CIP, drain path, leakage chamber, cleaning of leakage chamber και λογική αυτοματισμού.

Σφαιρικοί κρουνοί και ασηπτικές εκδόσεις

Οι ball valves Tassalini είναι heavy-duty κατασκευής, με μέρη σε επαφή με το προϊόν αποκλειστικά από AISI 316L. Είναι σχεδιασμένες για αποστείρωση και αποσυναρμολόγηση. Τα μοντέλα 50 και 51 διαθέτουν πλευρική είσοδο και κάτω στόμιο αποστράγγισης, ώστε τα εσωτερικά μέρη να είναι προσβάσιμα κατά το CIP. Τα μοντέλα 90 και 91 μπορούν να αποσυναρμολογηθούν in-line, ενώ το μοντέλο 90 κατασκευάζεται σύμφωνα με 3-A standards.

Οι σφαιρικοί κρουνοί διαθέτουν interchangeable flanges, μπορούν να λειτουργήσουν χειροκίνητα ή πνευματικά, και η μέγιστη πίεση λειτουργίας αναφέρεται στα 10 bar. Η τυπική τραχύτητα είναι Ra ≤ 0,8 μm.

Σε ασηπτικές ή φαρμακευτικές γραμμές, ο σφαιρικός κρουνός πρέπει να αξιολογείται με βάση την πιθανή κατακράτηση προϊόντος στην κοιλότητα της σφαίρας, τη δυνατότητα αποστράγγισης, την αποσυναρμολόγηση, τον καθαρισμό και την τεκμηρίωση υλικών σε επαφή με το προϊόν.

Βαλβίδες εκτόνωσης πίεσης και βαλβίδες αντεπιστροφής

Οι pressure relief valves Tassalini κατασκευάζονται από AISI 304L και AISI 316L. Το στοιχείο ελέγχου πίεσης βρίσκεται μέσα στο σώμα της βαλβίδας ώστε να αποφεύγεται τυχαίος χειρισμός. Οι βαλβίδες είναι ρυθμιζόμενες από 0 έως 5 bar, ενώ κατόπιν απαίτησης μπορούν να διατεθούν με δισκοειδή ελατήρια και ρύθμιση έως 12 bar. Η τυπική τραχύτητα είναι Ra ≤ 0,8 μm.

Οι check valves κατασκευάζονται από AISI 304L και AISI 316L, με συμπαγή μηχανική κατασκευή και μηχανουργική κατεργασία από μασίφ ανοξείδωτο. Διαθέτουν ελατήρια χαμηλής πίεσης, ώστε να λειτουργούν σε οριζόντια ή κατακόρυφη εγκατάσταση, και μεγάλο άνοιγμα pad για διέλευση στερεών. Η μέγιστη πίεση λειτουργίας αναφέρεται στα 15 bar.

Οι relief valves της Tassalini πρέπει να αξιολογούνται ως λειτουργικές βαλβίδες ανακούφισης σε υγειονομικές γραμμές, όχι ως πλήρης αντικατάσταση πιστοποιημένης safety valve δοχείου πίεσης, εκτός εάν το datasheet και το regulatory framework της εγκατάστασης το επιτρέπουν.

Φίλτρα γραμμής και 90°

Τα φίλτρα Tassalini κατασκευάζονται από AISI 304L και AISI 316L και διατίθενται σε ευθύγραμμη ή γωνιακή διάταξη 90°. Τα στοιχεία φίλτρανσης αφαιρούνται εύκολα για καθαρισμό και service. Τα standard cartridges είναι από διάτρητη λαμαρίνα με οπές 1 mm, ενώ κατόπιν απαίτησης διατίθενται οπές 0,5, 2, 3, 4, 5 ή 6 mm και μεταλλικό screen από 80 έως 500 mesh. Η τυπική τραχύτητα είναι Ra ≤ 0,8 μm και η μέγιστη πίεση λειτουργίας 5 bar.

Τα φίλτρα αυτά χρησιμοποιούνται για προστασία αντλιών, βαλβίδων, ακροφυσίων, εναλλακτών και οργάνων σε γραμμές προϊόντος ή CIP. Στην επιλογή πρέπει να ελέγχονται particle size, mesh, επιτρεπόμενη πτώση πίεσης, δυνατότητα καθαρισμού, προσανατολισμός εγκατάστασης και επίδραση του φίλτρου σε shear-sensitive προϊόντα.

Υαλοδείκτες και οπτική επιτήρηση

Οι υαλοδείκτες Tassalini κατασκευάζονται από AISI 304L και AISI 316L και διατίθενται σε in-line ή radial connection εκδόσεις. Το γυαλί είναι Pyrex, ενώ μπορεί να προστεθεί εξωτερική προστασία Plexiglas. Η κατασκευή περιλαμβάνει ειδικούς tie-rods και gaskets ώστε να περιορίζεται η μεταφορά φορτίων και κραδασμών στο γυαλί. Η μέγιστη πίεση λειτουργίας αναφέρεται στα 10 bar.

Οι υαλοδείκτες χρησιμοποιούνται για τοπική οπτική επιτήρηση ροής, χρώματος, φυσαλίδων, αφρισμού, στερεών και καθαρότητας μέσου. Δεν αντικαθιστούν μετρητή παροχής ή αναλυτικό όργανο· λειτουργούν ως πρακτικό σημείο επιβεβαίωσης για χειριστή, συντηρητή ή τεχνικό ποιότητας.

Βαλβίδες κενού / πίεσης δεξαμενών

Η Tassalini διαθέτει vacuum / pressure valves για δεξαμενές και γραμμές διεργασίας. Στη σελίδα της Φιλιππόπουλος αναφέρονται ως βαλβίδες ανακούφισης κενού για δεξαμενές, ανοξείδωτα δοχεία και γραμμές όπου μπορεί να δημιουργηθεί υποπίεση κατά την εκκένωση, την ψύξη προϊόντος, τη συμπύκνωση ατμού ή τη λειτουργία αντλιών.

Η επιλογή τέτοιων βαλβίδων πρέπει να βασίζεται σε μέγιστο emptying rate, θερμική συστολή, CIP/SIP συνθήκες, επιτρεπόμενο vacuum του δοχείου, πιθανή εισαγωγή αέρα σε υγειονομική εγκατάσταση και ανάγκη φίλτρανσης ή αποστείρωσης του εισερχόμενου αέρα.

Βιομηχανικοί κλάδοι εφαρμογής

Τα προϊόντα Tassalini χρησιμοποιούνται κυρίως σε:

• οινοποιία και ποτοποιία,
• γαλακτοκομικά,
• τρόφιμα και beverage processing,
• φαρμακευτική παραγωγή,
• βιοτεχνολογικές γραμμές,
• χημικές εφαρμογές με απαίτηση ανοξείδωτης καθαρής κατασκευής,
• CIP / SIP κυκλώματα,
• δεξαμενές προϊόντος και υγειονομικές σωληνώσεις,
• γραμμές δειγματοληψίας, πλήρωσης και μεταφοράς προϊόντος.

Η επίσημη εταιρική περιγραφή αναφέρει εφαρμογές στους κλάδους food, wine, beverage, chemical και pharmaceutical, ενώ το σημερινό χαρτοφυλάκιο καλύπτει επίσης biotechnology εφαρμογές.

Ποιότητα, συμμόρφωση και τεκμηρίωση

Η Tassalini αναφέρει χρήση πιστοποιημένων πρώτων υλών, αυστηρούς ελέγχους, ιχνηλασιμότητα και συμμόρφωση με διεθνή πρότυπα. Τα προϊόντα της συμμορφώνονται με MOCA 1935/2004/EC για υλικά και αντικείμενα σε επαφή με τρόφιμα και GMP 2023/2006/EC για good manufacturing practices σε food contact materials.

Η εταιρεία αναφέρει επίσης ότι manual και πνευματικά ενεργοποιούμενες butterfly valves και ball valves μπορούν να διατεθούν σύμφωνα με την ATEX Directive 2014/34/EU, Group II Category 2, κατάλληλες για zone 2 gas. Επιπλέον, clamp fittings, taps, model 90 ball valves, 900 series pneumatic valves και diaphragm valves κατασκευάζονται σύμφωνα με 3-A Sanitary Standards, με authorisation numbers 1500 έως 1504.

Για τεχνικό φάκελο έργου πρέπει να ελέγχονται:

• τύπος προϊόντος: butterfly, ball, pneumatic, mix proof, diaphragm, filter, sight glass, relief ή check valve,
• υλικό σε επαφή με προϊόν: AISI 304L ή AISI 316L,
• πρότυπο σύνδεσης: DIN, SMS, RJT, IDF, Clamp, Macon, Eno ή άλλο,
• τραχύτητα επιφάνειας και απαιτήσεις υγειονομικού καθαρισμού,
• υλικό ελαστομερών: silicone, EPDM, FKM, PTFE ή ειδική διαμόρφωση,
• πίεση και θερμοκρασία λειτουργίας,
• CIP / SIP συμβατότητα,
• δυνατότητα αποστράγγισης και αποσυναρμολόγησης,
• πιστοποιήσεις MOCA, GMP, 3-A ή ATEX όπου απαιτούνται,
• spare parts: gaskets, seats, shutters, cartridges και actuator components.

Συμπέρασμα τεχνικής αξιολόγησης

Η Tassalini είναι κατασκευαστής ανοξείδωτων υγειονομικών βαλβίδων και εξαρτημάτων για γραμμές τροφίμων, ποτών, φαρμάκων, βιοτεχνολογίας και καθαρών χημικών διεργασιών. Η γκάμα της στη Φιλιππόπουλος καλύπτει φίλτρα, υαλοδείκτες, relief valves, check valves, plug / sampling valves, mix proof 3-A βαλβίδες, vacuum valves, ball valves, butterfly valves, diaphragm valves και πνευματικές εκδόσεις αυτοματισμού.

Για process engineers, hygienic design engineers, μηχανικούς συντήρησης και τμήματα ποιότητας, η επιλογή Tassalini πρέπει να γίνεται με βάση το υγειονομικό duty της γραμμής: προϊόν, CIP/SIP, αποστραγγισιμότητα, υλικό, ελαστομερή, τραχύτητα, σύνδεση, δυνατότητα αποσυναρμολόγησης και απαιτούμενη τεκμηρίωση food contact ή 3-A.