Βάνες Πεταλούδας Τροφίμων

Οι βάνες πεταλούδας τροφίμων χρησιμοποιούνται για απομόνωση και βασικό έλεγχο ροής σε γραμμές μεταφοράς υγρών τροφίμων, ποτών, γαλακτοκομικών και λοιπών υγειονομικών διεργασιών. Η επιλογή τους πρέπει να γίνεται με βάση τη δυνατότητα καθαρισμού, τη γεωμετρία της σωλήνωσης, τη συμβατότητα των ελαστομερών με το προϊόν και τα χημικά CIP, καθώς και την αποφυγή σημείων κατακράτησης γύρω από τον δίσκο και τον άξονα.

Η κατηγορία περιλαμβάνει βάνες πεταλούδας Tassalini και Mei, χειροκίνητες ή πνευματικές, με υγειονομικές συνδέσεις και δυνατότητα εξοπλισμού με actuator, limit switches, solenoid valves και εξαρτήματα ένδειξης θέσης. Στις Tassalini αναφέρονται σώματα από AISI 304L και AISI 316L, δίσκος από AISI 316L, PTFE bushes στους άξονες, διαστάσεις DN25–DN250 και 1/2”–10”, τυπικό φινίρισμα 120 grit με Ra 1,01–1,14 μm max, μέγιστη πίεση λειτουργίας 7 bar ή 2 bar όταν χρησιμοποιούνται PTFE seal rings.

Οι σειρές Mei BV-BVT και BR-BRT διαθέτουν semiflange και δίσκο AISI 316L, έδρα από edible silicone, EPDM ή PTFE με πυρήνα silicone/EPDM, εσωτερική γυαλισμένη επιφάνεια τύπου mirror finish και εξωτερικό satin finish, με τυπικές διαστάσεις DN100–DN400. Η σειρά BVS αναφέρεται με red edible silicone seal, welded execution, φλαντζωτές ή ειδικές συνδέσεις κατόπιν απαίτησης και προετοιμασία για actuator.

Κατά την τεχνική επιλογή πρέπει να ελέγχονται DN, τύπος σύνδεσης, θέση εγκατάστασης, δυνατότητα πλήρους αποστράγγισης, θερμοκρασία προϊόντος και καθαρισμού, συχνότητα χειρισμού, απαιτούμενη στεγανότητα και ροπή ενεργοποίησης. Σε αυτοματοποιημένες γραμμές πλήρωσης ή μεταφοράς απαιτείται αντιστοίχιση πνευματικού ενεργοποιητή, fail-safe θέσης και feedback σημάτων με τη λογική ελέγχου της εγκατάστασης.